Thực phẩm dinh dưỡng cho đôi mắt sáng khỏe

Đôi mắt là cửa sổ tâm hồn, là một trong những bộ phận quan trọng trên cơ thể con người. Vì vậy nên cần phải bổ sung các vitamin A, E, Omega3, kẽm, chất chống oxy hóa...thông qua khẩu phần ăn là cách hiệu quả làm mắt khỏe, tránh xa các bệnh về mắt.

Đứng đầu trong danh sách thực phẩm tốt cho đôi mắt, cá rốt cung cấp một lượng lớn vitamin A và beta - carotene giúp mắt tăng tầm nhìn về đêm, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể. Ngoài ra loại củ này còn thân thiện với những người ăn kiêng vì lượng calo thấp, giàu chất xơ và hạn chế thèm ăn.

Cá hồi cung cấp Omega 3 giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng ở mắt đến 38% và làm giảm hiện tượng khô mắt do tiếp xúc nhiều với máy tính, tivi. Đưa cá hồi vào khẩu phần ăn 2 lần/tuần sẽ giúp cho đôi mắt bạn khỏe mạnh hơn.

Các loại rau có lá màu xanh đậm như cải xoăn, rau bina, cải bắp...có chất chống oxy hóa mạnh, hấp thụ ánh sáng có hại từ bức xạ mặt trời có hại cho mắt. Các loại rau màu xanh đậm còn giúp cải thiện thị lực đáng kể.

Ngô là lại lương thực nếu bạn ăn thường xuyên sẽ hạn chế được nguy cơ bị đục thủy tinh thể và ngăn ngừa sự mất mát các sắc tố màu vàng trong mắt.

Thịt đà điểu giúp đôi mắt khỏe, chống thoái hóa điểm vàng. Loại thịt này là sự thay thế tuyệt vời cho các loại thịt đỏ như thịt bò, heo vì ít chất béo và cholestorol.

Dầu oliu giúp cơ thể hấp thụ được tất cả các dinh dưỡng có trong thực phẩm. Nên cho thêm dầu oliu

khi nấu canh khoai và thịt để đảm bảo đủ lượng dinh dưỡng cần thiết.

Gà tây giàu kẽm, vitamin B ngăn ngừa các bệnh về mắt.

Cà chua là một nguồn tuyệt vời của chất carotenoids, bao gồm lycopene, một hợp chất chống oxy hóa tuyệt vời mà cà chua mang lại từ màu đỏ hoàn hảo của loại quả này. Một nghiên cứu cho thấy rằng lycopene giúp bảo vệ võng mạc và các khu vực khác của mắt khỏi những thiệt hại gây ra bởi tia sáng có hại.

Khoai lang rất tuyệt vời cho đôi mắt vì đó là nguồn beta-carotenegiúp giữ cho đôi mắt của bạn khỏe mạnh. Cũng giống như cà rốt, khoai lang có rất nhiều beta carotene, vitamin A, vitamin C, chất xơ, mangan, kali, tất cả đều tốt cho sức khỏe mắt. Ăn một củ khoai lang mỗi ngày để đôi mắt được bổ sung đầy đủ dưỡng chất.

Nguồn : Tổng hợp

Mời xem tiếp các dự án thiết kế Ngôi Nhà Xinh tại Nội Thất Đẹp

Địa Chỉ: 382D Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 8, Q.3, TP.HCM